¿Los gatos tienen sentido del gusto?

Los gatos tienen sentido del gusto, pero es significativamente diferente al nuestro. Hablemos del sentido del gusto de tu gato y de lo que lo hace único.

Al igual que las personas, los gatos tienen cinco sentidos principales: tacto, vista, oído, olfato y gusto.

De los sentidos de los gatos, el oído de un gato es el más poderoso. Los gatos también tienen un gran sentido del olfato. El sentido de la vista de un gato también es poderoso, especialmente su vista periférica (capacidad de ver a los lados) y la capacidad de ver el movimiento. Más abajo en la lista de sentidos está el tacto, aunque los bigotes de los gatos e incluso las almohadillas de las patas son increíblemente sensibles.

Por último, tenemos el sentido del gusto.

El sentido del gusto de un gato es bastante diferente al de un perro e incluso al de un humano. Siga leyendo para encontrar las respuestas a algunas de las preguntas más frecuentes sobre los gatos y el gusto.

¿Los gatos tienen papilas gustativas?

Sí. Los gatos tienen papilas gustativas, aunque tienen muchas menos que los perros y los humanos. Sin embargo, los gatos y los perros tienen un órgano de olor adicional que las personas no tienen.

El órgano de Jacobson u órgano vomeronasal es una estructura ubicada en el techo de la boca que detecta sustancias químicas en el ambiente a través de conductos en la boca y la nariz.

Es posible que hayas notado que tu gato abre la boca y dobla un poco el labio superior cuando huele algo particularmente interesante. Esto se llama la respuesta flehmen; tu gato está usando su lengua para dirigir el olor hacia el órgano vomeronasal.

La respuesta flehmen y el órgano de Jacobson ayudan a los gatos a analizar olores interesantes en su entorno, especialmente feromonas (sustancias químicas producidas por otros animales).

¿Cuántas papilas gustativas tienen los gatos?

Y gato tiene unas 400 papilas gustativas, mientras que una perro tiene alrededor de 1.700. humanos puede tener hasta 8.000 papilas gustativas.

¿Qué sabor no pueden detectar los gatos?

Los gatos tienen diferentes receptores para el gusto que las personas. Los gatos domésticos no pueden degustar los sabores dulces. Sin embargo, los gatos pueden saborear algo que los humanos no pueden: trifosfato de adenosina (ATP), que es un compuesto que se encuentra en la carne. Esto es útil ya que los gatos son carnívoros obligados (su dieta principal se compone de carne).

¿Qué sabores pueden detectar los gatos?

Los gatos pueden tener un sabor salado, agrio, amargo, umami (sabroso o carnoso) y trifosfato de adenosina (ATP).

¿Pueden los gatos tener un sabor dulce?

¡No! A diferencia de los perros y los humanos, los gatos no tienen la receptor del gusto necesarios para detectar sabores dulces (el gen TAS1R2). Científicos hipotetizar que los gatos no necesitan probar cosas dulces porque su dieta es principalmente carne.

Si los gatos carecen de gusto por lo dulce, ¿por qué algunos gatos disfrutan de una lamida de helado? Es probable que el gato se sienta atraído por el contenido de grasa del helado en lugar del sabor dulce.

¿Pueden los gatos tener un sabor amargo?

Sí. Los gatos tienen casi tantos receptores de sabor amargo como los perros (los gatos tienen 12 y los perros 15). Se cree que los gatos pueden tener un sabor amargo para evitar que mordisqueen plantas venenosas.

¿Pueden los gatos tener un sabor agrio?

Sí. Al igual que la capacidad de un gato para tener un sabor amargo, la capacidad de tener un sabor agrio probablemente evita que los gatos coman cosas tóxicas.

¿Pueden los gatos tener un sabor picante?

Sí, sin embargo, "picante" no es técnicamente uno de los gustos principales ni para los gatos ni para los humanos. La capsaicina, que se encuentra en muchos alimentos picantes, produce una sensación de ardor en la boca, lo que le da a los alimentos picantes su "sabor" picante. A los gatos no les gusta la comida picante, y no es buena para los gatos, así que apégate a la comida para gatos.

En conclusión, los gatos definitivamente tienen sentido del gusto, uno que se adapta bien a sus necesidades dietéticas.

Si bien los gatos tienen menos papilas gustativas que los humanos y no pueden detectar los sabores dulces, los gatos experimentan el sabor de una manera única que muestra una clara evidencia de su naturaleza carnívora.

Con receptores gustativos que detectan umami y ATP de la carne y los ayudan a evitar los alimentos ácidos o amargos que pueden causar daño, el sentido del gusto de su gato se adapta bien a su estilo de vida como carnívoro depredador.